Berlin’de Ekmek Festivali: 300’den Fazla Çeşit Tek Bir Sokakta

Almanya’nın başkenti Berlin’de bu hafta sonu düzenlenen “Uluslararası Ekmek Festivali”, binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Şehir merkezinde kurulan dev açık pazar alanında 300’den fazla ekmek çeşidi sergilendi ve tadım etkinlikleriyle misafirler unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıktı.Almanların meşhur pretzel’i, tam tahıllı köy ekmekleri, cevizli-ekşi mayalı somunlar ve hatta lavanta aromalı özel tarifler büyük ilgi gördü.Sadece Almanya’dan değil, Fransa, Türkiye, İtalya ve Polonya gibi ülkelerden gelen fırıncılar da festivalde kendi geleneksel ekmeklerini tanıttı.

Berlin Belediyesi bu etkinliği her yıl düzenlemeyi planlıyor. Festivalin amacı, hem yerel üreticileri desteklemek, hem de farklı kültürleri ekmek üzerinden buluşturmakBirçok fırıncı çocuklar için yoğurma atölyeleri de düzenledi ve küçükler ilk kez kendi ekmeklerini yapmanın keyfini yaşadı.