Almanya’da Kahve Ekinoksluğu: “Kendi Bardağını Getir” Akımı Yayılıyor

Almanya’daki kafelerde yeni bir çevre dostu trend hızla yayılıyor: “Bring Your Own Cup” (Kendi Bardağını Getir). Bu uygulama sayesinde hem çevre korunuyor hem de müşterilere indirimler sunuluyor.
Berlin, Heidelberg, Nürnberg ve çevresindeki pek çok kafede artık tek kullanımlık bardaklar yerine kişisel termosla gelene özel kampanyalar uygulanıyor. Bazı zincirler ise karton bardak kullanımını tamamen sonlandırmaya hazırlanıyor.

Amaç: Atık Azaltmak ve Alışkanlıkları Değiştirmek
Almanya’da yılda yaklaşık 2.8 milyar tek kullanımlık kahve bardağı çöpe atılıyor. Bu miktarın doğaya verdiği zarar giderek daha çok tartışılır hale geldi. Yeşil şehir politikalarıyla tanınan Freiburg ve Tübingen bu konuda öncülük ediyor.
Bir kafe yöneticisi:
“Müşterilerimiz artık daha bilinçli. Termosla gelenlere %10 indirim yapıyoruz. Hem çevre hem cüzdan kazanıyor.”
Termos Şehir Haritaları Oluşturuluyor
Berlin’de başlatılan bir dijital harita projesiyle, müşteriler kendi bardağını kabul eden kafeleri görebiliyor. “Refill Map Germany” adı verilen bu uygulama sayesinde, insanlar plastik atık üretmeden kahve içebilecekleri yerleri kolayca buluyor.
Öğrenciler ve Gençler Başta Geliyor
Bu hareket özellikle üniversite öğrencileri ve gençler arasında oldukça yaygınlaştı. Hem şık termos tasarımları hem de sürdürülebilirlik bilinci, sosyal medya üzerinden de etkili şekilde yayılıyor.
Belediyeler de Dahil Oluyor
Münih ve Köln belediyeleri de kamu binalarındaki kahve otomatlarını yeniden düzenleyerek sadece çok kullanımlık kapları desteklemeye başladı. Hatta bazı bölgelerde kâğıt bardaklara ekstra ücret bile getirildi.